Ten pierwszy raz

Pamiętacie jak za pierwszym razem próbowaliście karpia.. albo śledzia? 🐟🐟 Pierwszy raz to powrót do dzieciństwa kiedy to nowe rzeczy robiliśmy niemal codziennie!! A do pewnych smaków trzeba po prostu dorosnąć, nauczyć się ich.

Smak jest jednym z pięciu podstawowych zmysłów człowieka. Istnieją co najmniej cztery rodzaje receptorów smakowych na języku i każdy z nich przekazuje informacje do innej części mózgu. Człowiek rozróżnia pięć głównych smaków: słodki, słony, kwaśny, gorzki oraz odkryty w 1908 roku i potwierdzony w 2000 roku smak umami, związany z obecnością kwasu glutaminowego występującego np. w mięsie. Badania pokazują, że dzieci preferencji smakowych nabierają w życiu płodowym, niemowlęctwie i wczesnym dzieciństwie. W ciągu kilku godzin po urodzeniu noworodki odrzucają pokarmy o gorzkim smaku, preferując słodkie i umami. Karmienie piersią jest jedną (nie jedyną, ale jedną z ważniejszych) z dróg poznawania smaków. Dzieci żeby polubić nowości potrzebują nawet i kilkunastu podejść do nich. Więc jak będziemy rezygnować z tych nielubianych przez dziecko potraw, to nie damy mu szansy na jego polubienie.

Życzę Wam, żebyście każdego dnia próbowali i smakowali oraz robili coś po raz pierwszy. Robienie rzeczy po raz pierwszy ma wielką moc, bo wykształca w nas otwartość. A ta przynosi perspektywy i możliwości, o których nigdy nam się nie śniło! Wesołych Świąt!

#próbujemy #karpia #próbujemy #śledzia 👉Ja dzisiaj ubrałam choinkę po raz pierwszy u siebie 🎄